チーズインハンバーグを作った【米粉】
チーズインハンバーグを作った。
玉ねぎをみじん切り。ちょっと泣いた。
電子レンジの代わりにフライパンで炒める。
ボウルの代わりに炊飯器のお釜で混ぜる。
混ぜるの楽しい。
フライパンに入れてからフライ返しを持っていないことに気づく。
箸で無事ひっくり返せた。
ソースを入れて
じっくり煮込んだ後、完成!
チーズが少しとろり。
【参考にしたレシピ】
簡単♡チーズインハンバーグ by Mo08 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品
【材料変更したところ】
・合挽き肉→豚挽肉
・パン粉→米粉
・こしょう、ナツメグ→なし
ソースが少し少なかった。煮詰め過ぎた?
案外ないものは別のもので何とかなる気がする。もっといろんな定番料理を作ってみたい。
定食屋の生姜焼き【世界一美味しい煮卵の作り方】
はらぺこグリズリーさん(id:kakashibennett)の『世界一美味しい煮卵の作り方』に載っていた「定食屋の生姜焼き」を作った。
材料はシンプルだけど、簡単に作れて美味しい。
煮卵本について
3月の佐々木さん×YADOKARIさんのイベントにリスナーとして来ていたグリズリーさん本人から買った。
「今日はプレゼントするつもりで持ってきたのでお金はいいです!」って言ってたけど、買いたい人が多くてあっという間に売り切れてた。
発売当初から人気すごいなって思ってたけど、今や27万部超え、レシピ本大賞受賞!めちゃくちゃすごい!
また本が出たら買いたい。
世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ (光文社新書)
- 作者: はらぺこグリズリー
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2017/02/15
- メディア: 新書
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あ〜料理上手になりたい。
ごまパンが大好きって話とお題箱はじめました
今日のお弁当
・鶏胸肉、かぼちゃ、プチトマト
・豆入りごま塩ご飯
・鍋(こんにゃく、白菜、もやし、エリンギ、生姜)
ごま美味しい。ごま大好き。ごまが入ってるパンも超好き。
▼昔実家で撮った写真だけど、このパン大好き。
もちもちした食感とごまが合ってて超美味しい。
そのままでも美味しいけどトースターで少し焼くと、もちもちにカリッとした食感が加わってさらに美味しい。
こんなに美味しいのにあんまり見かけない。最近はパンコーナーに行かないせいでもあるけど。今度から探してみようかな。
お題箱はじめました
すんこ(すんすん🍣三らんど)さんのお題箱
Twitterでも告知したけど、お題箱をはじめました。
匿名で質問できるので、何でも何度でもお気軽にどうぞ。今日の夕飯何にしよう?とかどうでもいい内容でも喜んで答えます。
答えはすんこ(すんすん🍣三らんど) (@sunsunland_) on Twitterでつぶやくのでぜひぜひ〜。
お題箱、はじめてみたら意外と楽しい。誰が送ってるのか分からないところも面白い。答えにくいお題もくるけど、そういう風に思う人もいるんだなぁ〜へぇ〜って思うくらい。そういうときはお題伏せて答えたりします。
おわり
小さな習慣2つ目&11月の目標
お弁当
メカジキ
今日はカボチャ多め。手抜き感すごい。
もう10月もおわり。雨降ってた記憶しかない。
11月の目標
(1)食費21,000円以内
1日700円×30日
(2)毎日6:50までに起きる
何も意識してなかった10月の達成度は20/31。寒くなってきて寝るのも起きるのも遅くなってきてるのでどうにかしたい。
(3)朝10秒掃除する
英語に続く2つ目の小さな習慣。ひそかに課していた朝5分掃除が習慣化できなかったので10秒にして再チャレンジしてみる。なんてショボいんでしょう。毎朝掃除してから出勤する生活に憧れている。
(4)今年のベスト体重記録
(`Д´)g
かぼちゃの!おば!け!
ハロウィン何もしてない。いつも何もしない。地味ハロウィンはホテルで朝食を取りに行く人が好きだと思った。
おやすみ!
初めてのステンドグラス
ステンドグラスに初挑戦した。
私が幼い頃から母が趣味でやっていた。
ガラスカットは危ないし大変とのことなので、今回はガラスカットなし。
母がカットしてくれたガラスを並べながらデザイン決め。
▼全体はこんな感じ。右にあるのはガラスを削る機械。
▼おはじきだらけのデザイン。カラフル。
▼テープをガラスに巻く。
▼すべて巻き終わり。
やっぱりデザインを▼に変更。
▼母に教えてもらいながらハンダ付け。
煙は身体に良くないそう。マスクをした。
▼完成したもの(左)。右のお花は以前母が作ったもの。
本当はハンダ付けしたところを黒くしてアンティークっぽくするらしい。これはしなかった。
▼感想
根気のいる作業だった。でも黙々と作業するのは嫌いじゃない。少し肩凝った。もっとうまく作れるようになりたい。
▼次気をつけたいこと
・テープを中心に巻く。(透明のガラスだと裏のテープが見えるから表が若干多いくらいのほうがいい)
・仕上げは太陽光のあるときにやる。(電気の光だけだと仕上がりが分からないと思った。)
次は、、、
▼お魚コーナー。母作。
こういうのもかわいいな。ちょっと考えよう。
▼ランプ(右)母作
最終的にはランプが作れるようになりたい。
『小さな習慣』を読んで始めること
0:54-6:40(5:46)
朝ごはん
・鯖、納豆
・白米(雑穀米、しらす、豆、ひじき)
昼ごはん
・鯖、じゃがいも
・白米(雑穀米、しらす、豆、ひじき)、梅干
・味噌汁(切り干し大根、わかめ、黒ごま)
仕事中
・はと麦茶、無調整豆乳、ソイジョイ
夜ごはん
・プレーンヨーグルト
推定カロリー
1436kcal
『小さな習慣』を読んだ。
↓しろくまがかわいい。
「目標は、ばかばかしいぐらい小さくしろ!くま」
とのことなので、私は今日から、
毎日英語に触れる!
を習慣にする。
もう最悪単語1個覚えるとか、洋楽聴くとかでもOK!なんてショボいんでしょう。頑張る。
それと並行して、今日TOEICの教材を譲ってもらったので、明日から会社のお昼休みは英語を勉強しようと思う。譲った側もちゃんと使ってる姿が見られたらうれしいよね。
これは毎日続けられるかは分からないけど、今のところやる気十分!
今日へぇ〜って思って覚えたのは、
「acting(代理の、臨時の)」
おわり