美味しかったレシピ【1月】

1月に作って美味しかったレシピ

■ゆでたまごの塩漬け

ゆでたまごの塩漬けのレシピ/作り方 | つくおき

ほんのり塩味のゆで卵です。

これはお弁当用にずっとリピートしていて、もはや定番レシピ。なくなったら作るを繰り返しているので、冷蔵庫にいつも作って置いてあります。

このレシピには「卵を室温に戻す」って書いてあるけど、私は白ごはん.comのゆで卵の作り方を参考に、冷蔵庫から出したてのものを使っています。

ゆでたまごの作り方（半熟から固ゆでまでのゆで時間のまとめ）：白ごはん.com

■里芋のからあげ

【簡単！！】里芋のからあげ | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

よくお世話になっている山本ゆりさんのレシピ。里芋はあまり買わないけど、たまたま安売りしていたので買いました。

これが甘みがあってホクホクで、最高に美味しかった…また里芋を買ったら何度でも作りたいレシピです。

左:豚こまの唐揚げ、右:里芋の唐揚げ

もはや見た目は普通の唐揚げのよう。

■揚げないフライド里芋★コンソメパンチ味

揚げないフライド里芋★コンソメパンチ味 by オダトモ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが368万品

クックパッドのレシピ。これも同じく里芋を買ったときに。里芋(中)は調べると50gぐらいのようです。

これもかなり美味しかった。里芋は皮を剥くのが少し大変だけど、美味しいから仕方ない。

2022年3月の家計簿

■私について

都内在住、2人暮らし、OL

アプリはZaim

生活費は全て折半です。

私が支払った分の支出を載せています。

■食費　17,732円

食材折半

お米はふるさと納税

■外食費　4,235円

とみ田ラーメン、江ノ島海鮮丼、クレープなど。

■交際費　0円

なし

■日用雑貨　2,346円

器、シャンプーなど。

■交通　5,852円

通勤、その他電車

■エンタメ　0円

音楽や本、旅行やイベントなどの費用。

■美容・衣服　14,494円

カーディガン、ブラウスなど。

■医療・保険　79,200円

個人年金、病院代など。

■通信　4,919円

・Wi-Fi折半　2,189円

・スマホ(UQモバイル)　2,730円

くりこしプランM(15GB)

■水道・光熱　5,204円

・水道　なし(2ヶ月に1回)

・電気　1,888円(折半)

・ガス　3,316円(都市ガス折半)

電気はCDエナジーダイレクト、ガスはミツウロコガス。

基本的に自炊、毎日湯船に浸かる、乾燥機はたまにで基本的に外干し。

■住まい　33,500円

家賃(管理費込) 23区、1DK

■税金　0円

なし

■合計　167,482円

今年に入ってから毎月支出が16〜17万円を超えていることにさっき気づきました。まだ確定してないけど、4月もその見込み。去年の家計簿を見ていたら、13万円くらいでおさまってる月がいくつかあってびっくり…

今年に入って外食が増えてるから減らしたいです。外食は月1くらいで、どちらかといえば家でちょっといいものを食べる生活が理想的です。

2022年2月の家計簿

■私について

都内在住、2人暮らし、OL

アプリはZaim

生活費は全て折半です。

私が支払った分の支出を載せています。

■食費　19,487円

食材折半

■外食費　5,001円

天むす🍤、きしめん、矢場とんなど。

■交際費　0円

なし。

■日用雑貨　3,602円

ラップ、ティッシュなど。

■交通　15,858円

・通勤　12,200円

・その他バス電車  3,658円

■エンタメ　8,311円

Mr.Childrenファンクラブ会費、CDなど。

■美容・衣服　13,818円

美容院など。

■医療・保険　10,860円

個人年金

■通信　4,919円

・Wi-Fi折半　2,189円

・スマホ(UQモバイル)　2,730円

くりこしプランM(15GB)

■水道・光熱　8,238円

・水道　2,841(2ヶ月分折半)

・電気　2,572円(折半)

・ガス　2,825円(都市ガス折半)

電気はCDエナジーダイレクト、ガスはミツウロコガス。

基本的に自炊、毎日湯船に浸かる、乾燥機はたまにで基本的に外干し。

■住まい　83,437円

家賃(管理費込) 23区、1DK

更新料、火災保険、更新書類作成料。全て折半

■税金　0円

なし

■合計　173,531円

家のことでお金が飛んでいきました。次の更新までには引っ越すのかなぁ？

今の街は結構気に入ってて、家賃も安いけど会社は移転があってさらに遠くなりました…

ひっそり暮らし

最近読んだ本。家計簿や暮らし全般のことが書かれています。

この本にもありましたが、更新料などあらかじめ分かってる大きな支出には、積立金を作ろうかなぁと考え中です。

2022年1月の家計簿

■私について

都内在住、2人暮らし、OL

アプリはZaim

生活費は全て折半です。

私が支払った分の支出を載せています。

■食費　19,369円

食材折半

■外食費　0円

なし

■交際費　8,910円

プレゼント

■日用雑貨　11,123円

折り畳み傘、カイロ、シャンプーなど。

■交通　30,938円

・通勤　12,200円

・その他バス電車  18,738円

■エンタメ　0円

なし

■美容・衣服　7,416円

アウトバストリートメント、リップなど。

■医療・保険　39,840円

個人年金、病院代、薬

■通信　4,920円

・Wi-Fi折半　2,189円

・スマホ(UQモバイル)　2,731円

くりこしプランM(15GB)

■水道・光熱　6,208円

・水道　なし(2ヶ月に1回)

・電気　2,543円(折半)

・ガス　3,665円(都市ガス折半)

電気はCDエナジーダイレクト、ガスはミツウロコガス。

基本的に自炊、毎日湯船に浸かる、乾燥機はたまにで基本的に外干し。

■住まい　33,500円

家賃(管理費込)折半。23区、1DK

■税金　0円

なし

■合計　162,224円

今年は寅年🐅だから収支を寅スタンプで隠してみました。

家計簿をいつまで公開するか分からないけど、家計簿自体はずっと続けたいと思っています。

本年もどうぞよろしくお願いします。

【2021年】ふるさと納税の返礼品

2021年ふるさと納税の返礼品は、

お米、豚肉、猪肉、鮭でした。

天然いのしし肉スライス 600g(佐賀県唐津市)

ぼたん鍋と焼肉でそれぞれいただきました。

猪肉は味わい深く、肉肉しい感じ。鍋の締めも濃厚で美味しかったです。でもお肉自体ちょっと固めだったので、食べ終わった後しっかり顎を使った感があります笑

鹿児島黒豚バラ、肩ロース1.8kg(鹿児島県南さつま市)

バラ300g×3、肩ロース300g×3

冷凍で届きましたが、本当に便利で1週間でなくなりました。疲れて帰ってきた日も、しゃぶしゃぶなら準備も簡単だし楽だなぁと実感。

冷凍庫に入るか心配でしたが全然問題なく、買い物の頻度も減って楽でした。

脂身が多いのが気になったので、次はバラはなくてもいいかな。

骨取り天然秋鮭 1.8kg(福岡県遠賀町)

骨取りしてあるので、パスタとかグラタンとか料理に使う時に楽です。

いつもビタミンDの摂取量が少ないのが気になっていたので、鮭にしてみました。

お米はまだ届いてないです。恐らくもうすぐかな。

毎年「食費の助けになるもの」、「珍しいもの」の両方を選ぶようにしていて、今年もそんな感じになりました。

毎年年末まで働いている自分がいまいち想像できず、ふるさと納税はいつも12月ごろに偏りがちです。今年も無事1年働けるといいなと思います。

2020年までのはこちら

ふるさと納税の返礼品 - すんすんらんど

2021年12月の家計簿

■私について

都内在住、2人暮らし、OL

アプリはZaim

生活費は全て折半です。

私が支払った分の支出を載せています。

■食費　11,311円

食材折半

7月にプレミアム商品券を買ったので安め。

■外食費　2,039円

同居人と外食したときの費用。

焼き鳥など。

■交際費　0円

友人と外食したときの費用。

■日用雑貨　4,071円

歯磨き粉、ゴム手袋、カイロ、マスクなど。

■交通　33,981円

・通勤　12,200円

・その他バス電車  21,781円

■エンタメ　6,712円

CD

■美容・衣服　39,152円

スカート、美容院、ブーツ、保湿剤など。

■医療・保険　14,212円

個人年金、病院代、目薬

■通信　4,921円

・Wi-Fi折半　2,189円

・スマホ(UQモバイル)　2,732円

■水道・光熱　6,301円

・水道　2,449(2ヶ月分折半)

・電気　1,424円(折半)

・ガス　2,428円(都市ガス折半)

電気はCDエナジーダイレクト、ガスはミツウロコガス。

基本的に自炊、毎日湯船に浸かる、乾燥機はたまにで基本的に外干し。

■住まい　33,500円

家賃(管理費込)折半。23区、1DK

■税金　39,831円

ふるさと納税

■合計　196,031円

2021年の家計簿を締めました。年始に決めた家計簿の目標は達成しました。

1.つみたてNISAを始める　達成！

2.支出を去年より減らす　達成！

3.収入を去年より増やす　達成！

4.収支を去年より増やす　達成！

2022年は、去年より稼ぎたいとかそういう熱意が今のところあまりなく、とりあえず決めたルールは最低限守って生活できればいいかなと思っています( ´_ゝ`)

何か思いついたらまた書きます。

2021年11月の家計簿

■私について

都内在住、2人暮らし、OL

アプリはZaim

生活費は全て折半です。

私が支払った分の支出を載せています。

■食費　9,799円

食材折半

7月にプレミアム商品券を買ったので安め。

■外食費　2,845円

同居人と外食したときの費用。

クレープ、朝食ビュッフェなど。

■交際費　0円

友人と外食したときの費用。

■日用雑貨　5,704円

歯磨き粉、フロス、シーツなど。

■交通　8,955円

・通勤　5,933円

・その他バス電車  3,022円

■エンタメ　3,019円

動物公園、CD、銭湯など。

■美容・衣服　10,863円

スカート、トリートメントなど。

■医療・保険　79,080円

個人年金、病院代など。

■通信　4,921円

・Wi-Fi折半　2,189円

・スマホ(UQモバイル)　2,732円

■水道・光熱　3,482円

・水道　なし(2ヶ月に1回)

・電気　1,282円(折半)

・ガス　2,200円(都市ガス折半)

電気はCDエナジーダイレクト、ガスはミツウロコガス。

基本的に自炊、毎日湯船に浸かる、乾燥機はたまにで基本的に外干し。

■住まい　33,500円

家賃(管理費込)折半。23区、1DK

■税金　0円

天引き以外はなし。

■合計　162,168円

11月の後半に給湯器が壊れてしまい、1週間お湯なしの生活でした。お風呂がない生活なんて…。今はコロナの影響で、給湯器もすぐに入荷しないらしい。部品が手に入らないとかかな。

2日間水シャワーして、あとは銭湯。

銭湯は一回500円近くするので、日数が重なればそれなりの金額になりそうです。

アトピーで昔から銭湯が苦手だけど、昔ながらの古い銭湯に行けたのはなんだか新鮮な感じがしました。